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Mejillones en escabeche
El escabeche es una salsa riquísima, tradicional española, que no puede faltar en tu recetario.Es una salsa muy versátil, se puede utilizar para aumentar el sabor de carnes y pescados. ¿Qué os parece si nos estrenamos con los escabeches y preparamos unos mejillones en escabeche? Es una receta muy sencilla con la que aprenderéis cómo hacer un buen […]
Cómo elaborar la tempura perfecta
La tempura es una técnica de rebozado ligero y crujiente que no tiene nada que ver con el fritanga. Se puede elaborar con los alimentos que más nos gusten, principalmente con verduras, mariscos y pescados. Si hay pequeños en casa, una tempura perfecta de verduras variadas puede minimizar el odio que sienten por los vegetales […]
Ensalada de salmón marinado, hojiblanca y kimchee
En días calurosos como los que estamos viviendo el cuerpo nos pide alimentos frescos y ligeros. Y por ello le hemos pedido a Daniel Guzmán del Restaurante Nova, estrella Michelín de Ourense, que nos abra las puertas de su cocina y nos enseñe a preparar una deliciosa ensalada de salmón marinado, con aceite de oliva […]
Merluza al pilpil con virgen extra picual
Cómo preparar merluza al pilpil con aceite de oliva virgen extra picual. Esta receta es un plato de equilibrio, en el cuál, se busca combinar el frescor de la merluza mezclada con la textura gelatinosa del pil pil potenciado con el sabor del aceite de oliva virgen extra Picual. En esta receta vamos a usar […]
7 Consejos para no abandonar el gimnasio
En estas fechas es habitual inscribirse a un gimnasio. Al principio es todo nuevo y se rebosa energía. Pero según pasa el tiempo puede decaer el entusiasmo y podría ser necesario una motivación extra para no abandonar el gimnasio. Además para tener una buena condición física es necesario seguir una dieta saludable, sustituyendo las grasas […]
Receta gourmet Vieira de otoño
Cómo preparar la receta gourmet vieira de otoño. Cuando se avecinan fechas señalas siempre se nos pasa por la cabeza buscar alguna receta diferente para sorprender en casa. Charlando con el chef Miguel del Restaurante Gastro-Bar San Miguel de Ourense, nos recomendó una receta gourmet muy especial: la vieira de otoño. La vieira de otoño […]
¿Estás pensando en plantar olivos?
Departamento de agro de Aceites Abril En el año 2013 y fruto, tanto de un creciente interés en el cultivo del olivo en Galicia para poder obtener un producto de alta calidad, como de dar una alternativa diferente de sustento para el rural gallego, nace el Departamento de Agro de Aceites Abril, iniciativa directa de […]
CONCURSO: Embajadores Abril 365 días
En Aceites Abril sabemos que los mayores valedores de una marca son sus consumidores, y también tenemos claro que vosotros, nuestros clientes, sois los mejores representantes del mundo. En nuestra compañía queremos daros las gracias por la confianza que depositáis cada día en nuestros productos, y por ello ponemos en marcha en nuestras redes sociales […]
En Aceites Abril os queremos sanos por dentro y por fuera
En estos momentos en los que, por responsabilidad, toca quedarse en casa, en Aceites Abril queremos que os sintáis bien por dentro y por fuera. Para eso, hemos contactado con Seven Boutique Gym, un centro de entrenamiento personal de Ourense especialistas en generar rutinas deportivas personalizadas que nos pueden venir muy bien. Seven Boutique Gym […]
