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Principales fiestas gastronómicas de Galicia
Galicia es tierra de buen comer. Su gastronomía está marcada por productos de temporada, recetas tradicionales y una forma muy especial de entender la mesa: como un lugar de encuentro, celebración y disfrute. Por eso no es de extrañar que a lo largo del año se celebren más de 300 fiestas gastronómicas en Galicia dedicadas […]
Detectada Alternaria en olivares del noroeste de España
Un reciente estudio aerobiológico y fenológico realizado por los investigadores de OLIVITECH entre 2021 y 2024 ha documentado, por primera vez, la presencia de conidios de Alternaria spp. en el agroecosistema olivarero del noroeste de España. Se trata del artículo First Report of Alternaria in the Olive Agroecosystem of NW Spain: Aerobiological Characterization and Relationship with […]
OLIVITECH lidera la vanguardia en aerobiología
¿Qué es OLIVITECH? Es un Grupo Operativo que une tecnología y ciencia aerobiológica para revolucionar el sector olivarero. Su objetivo es transformar la gestión tradicional del cultivo en una agricultura de precisión mucho más sostenible y rentable, utilizando datos en tiempo real para predecir riesgos. Hoy compartimos un paso histórico en este camino. El equipo […]
Aceites Abril lanza la campaña «Educando en valores»
Aceites Abril lanza la campaña «Educando en Valores», una campaña que nace para celebrar y visibilizar el papel transformador que tiene la práctica deportiva en la etapa formativa de los más jóvenes. Una iniciativa que llega avalada por el reconocimiento de la Xunta de Galicia, que distinguió a Aceites Abril con el Premio al Mejor […]
Aceites Abril y el Entroido como homenaje a la tradición y cultura popular de Galicia
Aceites Abril y el Entroido como homenaje a la tradición y cultura popular de Galicia. Presentamos la tercera iniciativa consecutiva dedicada al Entroido y volvemos a poner el foco en una de las celebraciones más singulares del calendario cultural gallego, entendida como expresión de identidad, memoria colectiva y creatividad popular. La campaña pone en valor […]
“Somos de Oleiros”, un homenaje a las manos que moldean la memoria
“Somos de Oleiros”, un homenaje a las manos que moldean la memoria. En Aceites Abril rendimos homenaje al oficio de los oleiros, uno de los más antiguos e identitarios de Galicia. De este modo ponemos en valor el patrimonio gallego y renovamos nuestro compromiso con la tradición. Bajo el paraguas de “Haciendo Mejores a […]
Las Redeiras como parte esencial de la cultura del mar en Galicia
En Aceites Abril creemos que detrás de cada sabor auténtico hay una historia que merece ser contada. Y esta vez, nuestra historia nos lleva a la costa gallega, donde el mar tiene nombre de mujer: las redeiras. Las Redeiras como parte esencial de la cultura del mar en Galicia. Son las manos que, desde tierra, […]
Showcooking: Sabores de proximidade e residuo cero
Benvida y benvido ao noso showcooking: Sabores de Proximidade e Residuo Cero no Festival Sinsal na Illa de San Simón. Vamos a disfrutar dunha experiencia única xunto a Begoña Vázquez do Restaurante Regueiro da Cova durante unha hora, chea de sabor e bo ambiente, degustando tres propostas deliciosas, elaboradas con noso aceite de oliva virxe […]
Homenaxe ás nosas Cantareiras
Aproveitando a chegada do Día das Letras Galegas, adicado este ano ás cantareiras, facemos unha homenaxe ás nosas cantareiras e Aceites Abril súmase a este recoñecemento á tradición oral e rende homenaxe ás mulleres, que, co seu saber, voz e xenerosidade, teñen mantido viva a música e a poesía popular ao longo de xeracións. Baixo […]
