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Aceites Abril participa en el proyecto Olivitech de FEUGA
El 5 de diciembre, FEUGA presentó el evento de lanzamiento de diversas iniciativas innovadoras financiadas a través de la convocatoria de ayudas para la ejecución de proyectos de interés general por Grupos Operativos supra-autonómicos, impulsada por la Asociación Europea para la Innovación en Productividad y Sostenibilidad Agrícolas (AEI-Agri). Estas iniciativas se desarrollan en el marco […]
Descubre la nueva imagen de Diosas de Abril: aceite de oliva virgen extra Premium
El aceite de oliva virgen extra premium gana cada vez más popularidad en el mercado global, no solo por sus cualidades organolépticas, sino también por su asociación con la salud, el placer o el disfrute de una gastronomía de alta calidad. En este contexto, partíamos de cinco referencias de aceite de oliva virgen extra: virgen […]
Recetas de castañas: ¡el otoño llega a la cocina!
El inconfundible aroma de las castañas asadas es sinónimo de otoño. Pero también de un montón de recetas con castañas que llegan dispuestas a robarnos el corazón. Por suerte, en Galicia sabemos, y mucho, de castañas y contamos con la IGP Castaña de Galicia que reconoce la calidad de nuestras castañas. Sin duda, la mejor […]
Somos de Magosto. Aceites Abril se une a los populares castañeros para celebrarlo
Si de algo nos gusta presumir en Aceites Abril es de su arraigo a la tierra. Primero a la que la vio nacer, Ourense, y por extensión Galicia. No es de extrañar que una vez más sacando pecho en pro de las tradiciones populares gallegas presentemos una nueva campaña:“Somos de Magosto”. Galicia es tierra de […]
Recetas de Halloween o Samaín fáciles
Halloween es una de las fiestas que más se celebra en nuestro país pero, en Galicia, tenemos nuestra propia versión: el Samaín. Este término proviene de la palabra gaélica “Samhain” y significa “fin del verano”. Y precisamente esto era lo que hacían los pueblos celtas, celebrar el final del verano con diferentes ritos paganos que […]
Aperitivos originales para sorprender a cualquiera
Una buena comida siempre tiene que empezar con un par de aperitivos que nos ayuden a abrir boca para los siguientes platos. Embutidos, conservas, platos más elaborados… ¡Aquí no hay límites! Por eso, aprovechando que el 19 de septiembre es el Día Mundial del Aperitivo, os traemos un par de ideas de aperitivos originales con […]
Helado de aceite de oliva: una receta deliciosa para verano
Para gustos, los sabores. Y para sabores… ¡los de los helados! Casi cualquier ingrediente se puede utilizar para elaborar un helado, pero, ¿sabías que también existe el helado de aceite de oliva? Es cremoso, fresquito, saludable y, lo más importante, está buenísimo. Para que puedas juzgarlo por ti mismo, hemos preparado este post en el […]
Recetas de gazpacho de sandía: con y sin tomate
Si juntamos recetas veraniegas y gastronomía española el resultado no puede ser otro que gazpacho. Elaborado tradicionalmente con tomates, con el tiempo han ido apareciendo nuevas variaciones igual de frescas y deliciosas. ¿El mejor ejemplo? Las recetas de gazpacho de sandía que te proponemos en este post. 5 recetas de gazpacho de sandía con […]
Conserva de bonito en aceite de oliva: ¿cómo se hace?
Tener un fondo de despensa lleno de provisiones puede ser un salvavidas en más de una ocasión y te libra de tener que ir todos los días al supermercado. Pero, si además está repleto de productos de calidad, hechos en casa y con cariño, las ventajas se multiplican y podrás preparar platos de diez con […]
