Podrás encontrar
Revoluciona tus platos con estas recetas con aceites aromáticos
A veces, lo único que necesitas para pasar de una receta aburrida a una memorable es un buen aderezo que le dé ese punch que le faltaba. En estos momentos, los aceites aromáticos para cocinar se presentan como la opción ideal. Su mezcla de sabores y fragancias es perfecta para experimentar en la cocina y […]
Saúl Torrado gana “Talentos by Abril” 2024
El jurado destacó el salto de calidad experimentado por las propuestas de los jóvenes chef en tan solo dos ediciones de este certamen. Saúl Torrado, de 29 años, y estudiante del ciclo superior de cocina del IES Valle de Aller (Moreda de Aller, Asturias) se proclamó vencedor de la segunda edición del certamen gastronómico “Talentos […]
Menú para el Día del Padre: recetas especiales
Les debemos tantísimas cosas a nuestros padres que un día solo se nos queda muy corto para poder agradecérselo. Pero, para que hagas este día un poquito más especial, hemos preparado un menú para celebrar el Día del Padre con el que sorprenderlo desde el desayuno a la cena. ¡Toma nota y ponte manos a […]
Entroido en Galicia: comida típica y tradiciones
El Carnaval es una de las fiestas más disfrutonas de todo el año. Un momento en el que los roles se invierten y está permitido reírse de casi todo. En nuestra comunidad, tenemos una forma particular de vivirlo, y por eso el Entroido en Galicia es una celebración única que os recomendamos conocer desde dentro. […]
Bechamel con aceite de oliva para unas croquetas perfectas
El 16 de enero se celebra el día internacional de uno de los platos estrella de nuestra gastronomía: ¡las croquetas! Y aunque no pueden faltar en ningún bar o restaurante, no podemos decir que se trate de una comida baja en calorías. Pero, ¿sabías que se puede hacer bechamel con aceite de oliva virgen extra? […]
Aceites Abril lanza la segunda edición de Talentos by Abril
La empresa pone en marcha la segunda edición de Talentos by Abril que acaba de presentar el pasado 10 de enero en el mercado de Abastos de Santiago. En ella participaron la directora de marketing de la firma ourensana, Elena Pérez Canal, y el chef Iñaki Bretal, estrella Michelín y responsable de los restaurantes O […]
Aceites Abril en esta Navidad con panaderías y confiterías de Galicia
Durante esta Navidad, Abril lanza una nueva campaña bajo el paraguas de “Haciendo mejor a los mejores”, con la que pretendemos continuar construyendo marca. Esta vez, de la mano de conocidas panaderías y confiterías de Galicia, las cuales reivindican su buen hacer culinario, en este caso el tradicional roscón de reyes, frente a las elaboraciones […]
Recetas vegetarianas y veganas para Navidad
La Navidad es época de disfrutar de la familia y amigos alrededor de una buena mesa. Y, como sabemos que cada año se hace más difícil sorprender a tus invitados, hemos querido echarte una mano con algunas ideas de recetas veganas y vegetarianas para tu menú de Navidad. Desde los entrantes hasta el postre, ¡hemos […]
Recetas con alubias para no dejar nada en el plato
Con la llegada del frío vuelven a la mesa algunos de nuestros platos de cuchara favoritos. Además, se da el pistoletazo de salida para la temporada de alubias. Una combinación ganadora de la que podrás disfrutar en las siete recetas de alubias blancas que te proponemos en este post. ¡Toma nota! Recetas con Alubias de […]
