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Salsa de churrasco estilo gallego: cómo se hace
En Galicia somos de churrasco… y de acompañarlo con una buena salsa. Porque cuando llega el verano y toca churrascada con amigos o familia, hay algo que nunca puede faltar en la mesa, una salsa de churrasco estilo gallego, casera y sabrosa. Si quieres saber cómo prepararla sigue leyendo: aquí tienes las recetas, trucos y […]
Gazpacho recetas originales para sorprender
El gazpacho es uno de los platos estrella del verano: fresco, ligero y lleno de sabor. Pero más allá de la versión clásica con tomate, pimiento y pepino, existen muchas recetas de gazpachos originales que te sorprenderán por sus combinaciones inesperadas y su colorido. ¿Y qué mejor ocasión para descubrirlas que el 21 de julio, […]
Tapas fáciles y rápidas: 6 ideas para lucirte
¿Tienes invitados en casa o simplemente te apetece picar algo distinto sin complicarte demasiado? Las tapas fáciles y rápidas son una forma genial de disfrutar del buen comer en pequeñas dosis: combinan sabor, variedad y ese toque informal que tanto nos gusta. Y, como el 16 de junio se celebra el Día Mundial de la […]
Dieta sin gluten: menú semanal
El 16 de mayo se celebra el Día de la Enfermedad Celíaca, una fecha para dar visibilidad a las personas que viven con esta condición. Si tienes celiaquía, sensibilidad al gluten o simplemente has decidido reducir su consumo, sabes que organizar un menú semanal sin gluten puede ser un reto… ¡pero también una oportunidad para […]
Homenaxe a nosas Cantareiras
Aproveitando a chegada do Día das Letras Galegas, adicado este ano ás cantareiras, facemos unha homenaxe a nosas cantareiras e Aceites Abril súmase a este recoñecemento á tradición oral e rende homenaxe ás mulleres, que, co seu saber, voz e xenerosidade, teñen mantido viva a música e a poesía popular ao longo de xeracións. Baixo […]
3 ideas sencillas de recetas nutritivas y frescas para el calor
La primavera ha llegado y el buen tiempo y el calorcito empiezan a asomarse rápidamente. El cuerpo también empieza a pedirnos alimentos más ligeros y por supuesto frescos con los cuales además de alimentarnos bien, podamos llevar a cualquier plan que hagamos al aire libre con nuestros amigos y familia. Te compartimos 3 ideas sencillas […]
Recetas de Semana Santa
Mientras que en las recetas de Navidad sacamos nuestro lado más elegante y gourmet, en Semana Santa todavía seguimos apostando por la tradición y los platos que ya preparaban nuestros abuelos y abuelas unos cuantos años atrás. Si tú también quieres recuperar el recetario tradicional, en este post te dejamos varias ideas de recetas de […]
Gabriel Quispe, gana Talentos by Abril 2025
Gabriel Quispe, gana Talentos by Abril 2025. El estudiante del CIFP Paseo das Pontes de A Coruña, fue elegido como el ganador de la tercera edición del Certamen “Talentos by Abril”. Su propuesta “Huerta de mar”,elaborada con productos D.O.P./I.G.P, se ha alzado con la victoria en la final celebrada el pasado 14 de marzo en […]
Recetas para el Día del Padre
Dicen que el amor entra por el estómago y el Día del Padre es la fecha perfecta para comprobarlo sorprendiendo a tu padre con una comida especial hecha en casa. No hace falta ser un chef profesional para preparar recetas deliciosas y llenas de sabor, solo se necesitan ganas y mucho cariño en cada elaboración. […]
