Podrás encontrar
Detectada Alternaria en olivares del noroeste de España
Un reciente estudio aerobiológico y fenológico realizado por los investigadores de OLIVITECH entre 2021 y 2024 ha documentado, por primera vez, la presencia de conidios de Alternaria spp. en el agroecosistema olivarero del noroeste de España. Se trata del artículo First Report of Alternaria in the Olive Agroecosystem of NW Spain: Aerobiological Characterization and Relationship with […]
Recetas con sardinas frescas para aprovechar esta temporada
Hay pocos sabores que anuncien la llegada del verano mejor que unas sardinas asadas. En Galicia, especialmente durante la noche de San Xoán, este pescado se convierte en el gran protagonista de mesas, parrillas y celebraciones al aire libre. No es casualidad: junio y los meses posteriores coinciden con uno de los mejores momentos para […]
OLIVITECH lidera la vanguardia en aerobiología
¿Qué es OLIVITECH? Es un Grupo Operativo que une tecnología y ciencia aerobiológica para revolucionar el sector olivarero. Su objetivo es transformar la gestión tradicional del cultivo en una agricultura de precisión mucho más sostenible y rentable, utilizando datos en tiempo real para predecir riesgos. Hoy compartimos un paso histórico en este camino. El equipo […]
Ensaladas para niños: recetas fáciles con las que conquistarlos
Conseguir que los más pequeños coman verduras no siempre es tarea fácil, pero todo cambia cuando los platos entran por los ojos. Las ensaladas para niños pueden ser una opción divertida, colorida y muy sabrosa si sabemos cómo adaptarlas a sus gustos. La clave está en combinar ingredientes que ya les gustan, jugar con las […]
Aceites Abril lanza la campaña «Educando en valores»
Aceites Abril lanza la campaña «Educando en Valores», una campaña que nace para celebrar y visibilizar el papel transformador que tiene la práctica deportiva en la etapa formativa de los más jóvenes. Una iniciativa que llega avalada por el reconocimiento de la Xunta de Galicia, que distinguió a Aceites Abril con el Premio al Mejor […]
Remolacha cocida: ideas para sacarle el máximo partido
Con la llegada del buen tiempo y los días más soleados, apetece disfrutar de platos frescos y fáciles de preparar. La remolacha cocida es perfecta para esto: lista para usar, dulce, jugosa y con un color que alegra cualquier plato. En este post te contamos cómo sacarle el máximo partido para que tus comidas sean […]
Recetas de bacalao fáciles y rápidas para Semana Santa
El bacalao es uno de los protagonistas indiscutibles de la Semana Santa en muchas casas. Su sabor versátil y su textura hacen que se pueda preparar de formas muy distintas, y lo mejor es que muchas de estas recetas de bacalao fáciles y rápidas son perfectas para disfrutar sin complicaciones. En este post encontrarás ideas […]
Receta de orejas de Carnaval tradicionales de Galicia
La receta de orejas de Carnaval es una de las más emblemáticas y tradicionales de Galicia durante estas fiestas. Crujientes, ligeramente aromáticas y dulces, estas delicias se elaboran siguiendo las indicaciones que muchas abuelas han transmitido de generación en generación. En este post encontrarás todos los trucos para que te queden perfectas y con ese […]
Aceites Abril y el Entroido como homenaje a la tradición y cultura popular de Galicia
Aceites Abril y el Entroido como homenaje a la tradición y cultura popular de Galicia. Presentamos la tercera iniciativa consecutiva dedicada al Entroido y volvemos a poner el foco en una de las celebraciones más singulares del calendario cultural gallego, entendida como expresión de identidad, memoria colectiva y creatividad popular. La campaña pone en valor […]
