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Carnaval-Entroido-Aceites-Abril
Actualidad 1 de febrero de 2024

Entroido en Galicia: comida típica y tradiciones

El Carnaval es una de las fiestas más disfrutonas de todo el año. Un momento en el que los roles se invierten y está permitido reírse de casi todo. En nuestra comunidad, tenemos una forma particular de vivirlo, y por eso el Entroido en Galicia es una celebración única que os recomendamos conocer desde dentro. […]

Bechamel con aceite de oliva para croquetas
Consejos de la Abuela 15 de enero de 2024

Bechamel con aceite de oliva para unas croquetas perfectas

El 16 de enero se celebra el día internacional de uno de los platos estrella de nuestra gastronomía: ¡las croquetas! Y aunque no pueden faltar en ningún bar o restaurante, no podemos decir que se trate de una comida baja en calorías. Pero, ¿sabías que se puede hacer bechamel con aceite de oliva virgen extra? […]

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Talentos by Abril 11 de enero de 2024

Aceites Abril lanza la segunda edición de Talentos by Abril

La empresa pone en marcha la segunda edición de Talentos by Abril que acaba de presentar el pasado 10 de enero en el mercado de Abastos de Santiago. En ella participaron la directora de marketing de la firma ourensana, Elena Pérez Canal, y el chef Iñaki Bretal, estrella Michelín y responsable de los restaurantes O […]

No_somos_de_Panettone_somos_de_roscon
Actualidad 22 de diciembre de 2023

Aceites Abril en esta Navidad con panaderías y confiterías de Galicia

Durante esta Navidad, Abril lanza una nueva campaña bajo el paraguas de “Haciendo mejor a los mejores”, con la que pretendemos continuar construyendo marca. Esta vez, de la mano de conocidas panaderías y confiterías de Galicia, las cuales reivindican su buen hacer culinario, en este caso el tradicional roscón de reyes, frente a las elaboraciones […]

Recetas veganas y vegetarianas para Navidad
Consejos de la Abuela 4 de diciembre de 2023

Recetas vegetarianas y veganas para Navidad

La Navidad es época de disfrutar de la familia y amigos alrededor de una buena mesa. Y, como sabemos que cada año se hace más difícil sorprender a tus invitados, hemos querido echarte una mano con algunas ideas de recetas veganas y vegetarianas para tu menú de Navidad. Desde los entrantes hasta el postre, ¡hemos […]

Recetas con alubias
Recetas Caseras 13 de noviembre de 2023

Recetas con alubias para no dejar nada en el plato

Con la llegada del frío vuelven a la mesa algunos de nuestros platos de cuchara favoritos. Además, se da el pistoletazo de salida para la temporada de alubias. Una combinación ganadora de la que podrás disfrutar en las siete recetas de alubias blancas que te proponemos en este post. ¡Toma nota! Recetas con Alubias de […]

Colleita_Propia_2023
Colleita Propia 2 de noviembre de 2023

Colleita Propia es la apuesta de Aceites Abril para consolidar el olivar gallego

Aceites Abril prevé alcanzar este año una producción de 35.000 kilogramos de aceituna para la elaboración de ‘Colleita Propia’, su aceite de oliva 100% gallego que se traducirá en una edición limitada de 7.000 botellas de medio litro. En la actualidad, la empresa familiar ourensana de la mano de un centenar de productores cuenta con […]

Samain-Aceites-Abril
Sin categorizar 24 de octubre de 2023

Reivindicando las calabazas Gallegas por Samaín

Lanzamos durante este mes de octubre una nueva campaña con motivo del Samaín, bajo el paraguas de “Haciendo Mejor a los Mejores”. El objetivo de la campaña está vinculado con uno de nuestros propósitos de ayudar a preservar y poner en valor la tradición culinaria de Galicia y ayudar a conservar el patrimonio cultural de […]

Consejos para cocinar con freidora de aire
Consejos de la Abuela 11 de octubre de 2023

Cocinar con freidora de aire: los mejores trucos

Las freidoras de aire han llegado para revolucionar el mundo de la cocina. Son fáciles de utilizar, más sanas que las freidoras convencionales y permiten preparar recetas con las que chuparse los dedos. Para que le saques el máximo partido a la tuya, hemos preparado este post con un par de trucos para cocinar en […]